每月十字-常用烘焙英文詞彙-Oct,2013

以下詳細介紹請參考各國甜點介紹,或直點選藍色字彙

 

Posset    牛奶酒

 

Rum       蘭姆酒

 

Brulee     布蕾

 

Apricot     杏仁

 

Chestnut  栗子

 

Verjuice      酸果汁

 

Nutmeg    肉豆蔻

 

Cinnamon 肉桂

 

Free-range eggs 不關籠的雞蛋

 

Crème chiboust   希布斯特奶油